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장어 1kg 국산 고창 민물장어 세트 손질후 700g내외 초생강 소스2종 주문시 손질배송
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고창 여행을 계획하면서 가장 먼저 떠올렸던 건 역시 지역 특산물이었습니다.
그중에서도 고창하면 빠질 수 없는 음식이 장어라, 이번 일정에서는 꼭 한 번 먹어보자는 생각으로 미리 여러 곳을 찾아봤습니다.
여러 후기에서 자주 보였던 곳이어서 기대를 가지고 방문하게 된 식당입니다.


단독 건물 형태라 주차 공간은 넉넉한 편이었고, 차량 이동 기준 접근성은 괜찮았습니다.


점심시간이 지난 시간대에 방문했는데,
전체적으로 손님이 빠진 상태였고 일부 테이블만 이용 중이었습니다.
이때는 크게 신경 쓰지 않았지만, 결과적으로 보면 이 타이밍이 이후 경험과도 어느 정도 연결되는 느낌이었습니다.


메뉴는 장어 전문점답게 비교적 단순한 구성입니다.
저희는
👉 갯벌 풍천 장어 2인분
👉 장어 누룽지탕
이렇게 주문했습니다.


3인 가족 방문이었는데 넓은 룸으로 안내받았습니다.
처음에는 편하게 식사할 수 있겠다고 생각했지만,
결과적으로는 서비스 측면에서 아쉬움이 크게 느껴진 식사였습니다.


반찬 세팅 후 식사를 시작하려고 했는데
장어와 함께 먹는 소스가 양이 매우 적은 상태로 제공되었습니다.
추가 요청을 드렸지만
이 과정에서 충분한 안내 없이 응대가 이루어져
식사 초반부터 다소 당황스러운 상황이었습니다.
이후 재요청 끝에 소스를 더 받긴 했지만,
전반적인 응대 흐름은 아쉬움이 남았습니다.


장어 누룽지탕은 비교적 빠르게 나왔지만,
메인 메뉴인 장어는
👉 상당한 시간이 지난 뒤에도 제공되지 않았습니다.
중간에 문의했을 때도 “곧 나온다”는 안내만 있었고,
이후 별다른 설명 없이 지연되는 상황이 이어졌습니다.
결국 다시 문의 후에야
“조금 더 기다려야 한다”는 안내를 받을 수 있었습니다.
이미 식사 흐름이 끊긴 상태에서
장어탕만 먼저 먹게 되는 상황이 발생해 아쉬움이 컸습니다.



식사 중 직원이 룸 문을 여러 차례 여닫는 상황이 있었고,
설명 없이 갑작스럽게 들어왔다 나가는 동선이 반복되면서
프라이빗하게 식사하기는 어려운 환경이었습니다.
룸을 이용하는 의미가 크게 느껴지지 않는 부분이었습니다.


다소 아쉬운 경험이 있었지만,
음식 자체만 놓고 보면
👉 장어의 기본적인 맛이나 식감은 무난한 편이었습니다.
다만, 식사 전반의 경험이 함께 평가되다 보니
맛 이상의 만족도를 느끼기는 어려웠습니다.

이번 방문은
👉 “음식 자체”보다는
👉 “식사 경험 전체”에서 아쉬움이 컸던 식사였습니다.
이 세 가지가 복합적으로 작용하면서
여행 중 기대했던 메인 식사로서는 만족도가 낮은 편이었습니다.
물론 방문 타이밍(단체 손님 이후 상황 등)에 따라
차이가 있을 수는 있지만,
개인적으로는 전반적인 운영 부분이 조금 더 보완되면 좋겠다는 생각이 들었습니다.
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