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전북 고창 2박 3일 여행 두 번째 이야기입니다.
고창에 도착하자마자 고창읍성을 먼저 둘러본 후,
아침 식사를 해결하기 위해 방문한 곳은
모꼬지 바지락 요리 전문점입니다.
고창읍성 근처에서 아침 식사가 가능한 식당을 찾다 보니
생각보다 선택지가 많지 않았는데요,
그중에서도 고창 바지락 맛집으로 알려진 모꼬지를 발견하게 되었고,
방송 프로그램에도 소개된 이력이 있어 방문하게 되었습니다.

이곳은 석정 게르마늄 스파 근처에 위치해 있어
스파 이용 후 식사 장소로도 많이 찾는 곳입니다.
또한 쇼핑몰 내부에 있어 여행 중 필요한 물품을
함께 구매할 수 있다는 점도 장점입니다.


아침 시간에 방문했기 때문에 비교적 한산했으며
매장 규모는 넓고 좌석 간격도 여유 있는 편이었습니다.
전체적으로 캐주얼하면서도 깔끔한 분위기라
가족 단위 방문이나 단체 식사 장소로도 적합해 보였고,
고창에서 단체 식사를 계획 중이라면 고려해 볼 만한 곳입니다.




이곳은 이름 그대로 바지락 요리 전문점으로
바지락 비빔밥, 바지락 죽, 칼국수 등
다양한 바지락 메뉴가 구성되어 있습니다.
저희는 아침 식사라 가볍게
참고로 함초는 염전에서 자라는 염생식물로
미네랄이 풍부해 건강식 재료로 많이 활용됩니다.



음식이 나오기 전 먼저 반찬이 세팅되었는데
생각보다 반찬 가짓수가 많아서 놀랐습니다.
나물류 중심의 반찬들이 제공되며
전체적으로 자극적이지 않고 담백한 맛이라
건강식 느낌이 강하게 들었습니다.
가격대가 1만 원 초반대임을 고려하면
구성 대비 만족도가 높은 편이라고 느껴졌습니다.



함초가 들어가 전체적으로 은은한 색감을 띠고 있었고,
바지락이 적당히 들어가 있어 식감도 좋았습니다.
특히 자극적이지 않고 부드러운 맛이라
아침 식사 메뉴로 부담 없이 먹기 좋았고,
속을 편안하게 만들어주는 느낌이었습니다.


비빔밥은 솥밥으로 제공되며
생각보다 많은 양의 바지락이 들어가 있었습니다.
처음에는 바지락 비빔밥이 생소했지만,
먹어보니 강한 맛보다는
바지락 특유의 부드러운 식감이 더 인상적이었습니다.
같이 나온 나물 반찬들을 함께 비벼 먹으면
훨씬 더 풍부한 맛을 느낄 수 있으니 참고하시면 좋겠습니다.



방문 전 후기에서
생선 반찬이 호불호가 있다는 의견을 봤는데,
직접 먹어보니 구운 생선이 아니라
찐 생선 형태라 담백하고 짠맛이 덜해
오히려 개인적으로는 더 좋았습니다.
특히 아이와 함께 방문하신 분들이라면
부담 없이 먹일 수 있는 메뉴라는 점에서
장점으로 느껴질 수 있습니다.

바지락은 대표적으로
으로 많이 알려져 있는 식재료입니다.
장거리 운전이나 여행 중에는
이처럼 부담 없는 바지락 음식이
컨디션 회복에도 도움이 될 수 있습니다.

정리하자면,
모꼬지 바지락 요리 전문점은
✔ 아침 식사 가능한 고창 맛집
✔ 자극적이지 않은 건강식 구성
✔ 가족 단위 방문에 적합한 분위기
이 세 가지 요소를 갖춘 식당이었습니다.
여행지에서 자극적인 음식이 부담스러울 때,
가볍고 깔끔한 한 끼를 찾고 계신다면
충분히 만족할 수 있는 선택지라고 생각합니다.
고창읍성 근처에서 아침 식사를 고민하신다면
한 번 방문해 보셔도 좋을 것 같습니다.
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